Como enfriar una cerveza o gaseosa rápido
Escrito por Ale el Viernes 15 de agosto del 2008
Si querés enfriar una botella o lata de gaseosa de forma rápida, te explicaremos como. Es mas recomendado enfriar la lata de cerveza, ya que el aluminio (al ser metal) ayudará a que sea más rápido; enfriar una botella llevará un poquito más (7 minutos).
De ponerla en una heladera, demorará unas 2 horas en estar lista para tomar. En el freezer o congelador demorara 40 minutos. Pero ¿la necesitas rápido y bien fria?, ¿llegó la chica con la que estas saliendo y querés todo ya?…
¿Como enfriar una lata o botella rápido? Agarras un envase (bowl, balde u olla), le mandás adentro las latas o botella; pones agua hasta que quede tapada (o casi toda). Agregas hielo (una cubetera entera) y un puñado de sal (o aproximadamente 3 cucharadas de sal). Mezclar suavemente (sin agitar la botella) y en 3 minutos, estará fria y lista.
Esto también podes hacerlo en la conservadora (esa de camping), le ponus un poco de sal y una cubetera más.
¿Como funciona? Por física. Si eres de ver Cazadores de Mitos (en Discovery Channel), podrás ver un experimento completo. Es muy usado este método, y funciona gracias a que la sal ayuda a bajar el punto de congelación del agua, ayuda a transferir energía (calor) y mantiene ese frio constante.
Ahora si podés tomarte (conseguir) una cerveza bien fria (helada) o una Coca-Cola y disfrutarla…
*Recomiendo que tires esos hielos, no los pongas en la bebida o el trago; están salados.
