Cuantas calorias tienen los alimentos

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Si estás comenzando una dieta o plan de alimentación, esta lista de cuantas calorías tiene la comida te va a servir mucho.

Para calcular las calorías de la comida tenés que fijarte en la lista que está más abajo y fijarte las calorías de cada alimento; esos valores que aparecen ahí son “cada 100 gramos de alimento“, por lo que es muy simple.

Calorías que tiene la comida…

¿Qué son las calorías?

La caloría (cal) es una unidad de energía, la caloría es la medida generalizada para expresar el poder energético de los alimentos.

¿Para qué sirven las calorías?

El cuerpo necesita energía para vivir. Y obtiene esta energía con las calorías de los alimentos que ingerimos en cada comida. Además de energía, el organismo necesita una dieta equilibrada que incluya otros nutrientes como son las vitaminas y los minerales. Sin embargo, tanto vitaminas como minerales no hacen un aporte de energía.

Existen 4 elementos que pueden nutrir al cuerpo humano de energía: los carbohidratos, las proteínas y las grasas. El cuarto elemento es el alcohol, que no aporta “nutriente” alguno excepto energía en la forma de calorías propiamente dicha.

Cuantas calorías tiene la comida…

Valores cada 100gr. de alimento. 

Fuente: Publicación de la revista de la Asociación Argentina de Obesidad

* En rojo los alimentos con mayor cantidad de calorías. Se recomienda evitarlos o comerlos solo muy de vez en cuando.

Calorías que tiene la CARNE:

 

Calorías que tiene el Pescado:
Congrio………………………………………………..68
Lenguado……………………………………………..80
Merluza o Dorado………………………………….81
Brótola, Bacalao fresco………………………….84
Pejerrey……………………………………………….86
Corvina………………………………………………..89
Abadejo……………………………………………….95
Raya, Besugo, Surubí………………………….102
Pez Espada………………………………………..127
Anchoa………………………………………………131
Atún fresco…………………………………………150
Anguila……………………………………………….156
Bonito, Trucha…………………………………….170
Arenque……………………………………………..180
Caballa………………………………………………191
Salmón………………………………………………217
Bacalao desecado……………………………….375
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Calorías que tienen los Mariscos:
Ostras, Cholgas…………………………………….66
Pulpo…………………………………………………..73
Almejas, Vieiras…………………………………….78
Caracoles, Calamar, Krill………………………..90
Camarón, Langosta……………………………….91
Cangrejo………………………………………………93
Mejillones, Locos…………………………………. 96
Langostinos………………………………………..100
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Calorías que tiene la Carne de Aves:
*Pollo (totalidad)………………………………….170
Pollo SIN piel carne blanca…………………..120
Pollo SIN piel carne oscura…………………..130
Pavita, Gallina o Faisán………………………..170
Perdiz………………………………………………..175
Paloma………………………………………………190
*Ganso……………………………………………….370
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Calorías de la Carne Vacunas y Otras:
Lomo………………………………………………….119
Jabalí ………………………………………………..120
Lengua (ternera)………………………………….130
Seso………………………………………………….132
Hígado……………………………………………….135
Venado, Liebre……………………………………140
Riñones (ternera)…………………………………141
Cuadril ………………………………………………142
Peceto, Carnaza………………………………….155
Conejo……………………………………………….160
*Cabrito (magro).……………..…………….165
Ubre…………………………………………………..170
Asado………………………………………………..175
Cordero (asado)………………………………….182
Estofado…………………………………………….195
Chinchulín…………………………………………..220
Cerdo (lomo), Pato………………………………245
Pavo………………………………………………….270
Carne picada………………………………………282
*Milanesas de ternera (Fritas)……………….310
*Mollejas…………………………………………….320
*Cordero semigordo…………………………….322
*Hamburguesas (promedio)………………….330
*Vacío (flaco)………………………………………350
*Falda………………………………………………..411
*Carnero (carne gorda)…………………………415
*Salchicha parrillera……………………………..420
*Cordero Costilla (gorda)………………………425
*Big Mac………………………………..…………..560
*Vacío Gordo………………………….………….615
*Panceta Cruda…………………………………..670

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Calorías que tienen las HORTALIZAS (verduras):

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Lechuga, Radicheta, Pepino…………………. 15
Zapallito, Apio, Rabanitos……………………….17
Escarola, Achicoria………………………………..20
Berro, Endivia……………………………………….20
Tomate, Cardo………………………………………22
Acelga, Espinaca, Repollo………………………26
Espárrago, Berenjena…………………………….26
Calabaza, Coliflor, Hinojo……………………….28
Hongos, Palmitos………………………………….28
Zapallo, Nabo, Ají………………………………….30
Brócoli, Chauchas…………………………………32
Cebolla,.Alfalfa……………………………………..40
Cebolla de verdeo…………………………………42
Zanahoria, Remolacha…………………………..43
Alcaucil, Perejil……………………………………..44
Col de Bruselas…………………………………….45
Puerro………………………………………………….52
Soja (brote)…………………………………………..60
Papa (promedio)……………………………………80
Salsifí…………………………………………………..88
Choclo ………………………………………………..96
Batata (promedio)………………………………..100
Tomate en conserva…………………………….120
Ajo…………………………………………………….137
Mandioca……………………………………………148
*Papas Fritas (caseras)………………………..300
*Papas Fritas Bastón …………………………..544


Calorías que tienen las LEGUMBRES:

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Arveja fresca…………………………………………84
Haba fresca………………………………………..105
Poroto fresco………………………………………111

Legumbres Secas:
Arvejas, lentejas, habas……………………….340
Porotos………………………………………………340
Garbanzos………………………………………….360
Porotos de Soja…………………………………..403

Calorías que tienen los CEREALES:

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Salvado de trigo…………………………………..350
Cebada, centeno, féculas……………………..350
Maizena……………………………………………..358
Arroz………………………………………………….363
Harina de trigo…………………………………….364
Maíz…………………………………………………..368
Sémola………………………………………………372
Avena………………………………………………..390

Calorías que tienen las PASTAS: (Al Filetto)

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Fideos secos cocidos…………………………..115
Ñoquis de papa cocidos……………………….115
Fideos al huevo cocido…………………………125
Ravioles de verdura……………………………..145
Cappelletis (hervidos)…………………………..190

Calorías que tiene la FRUTAS:

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Melón, Sandía, Limón…………………………….30
Cayote…………………………………………………30
Frutilla, Durazno, Papaya……………………….38
Pomelo………………………………………………..41
Mandarina, Guinda………………………………..45
Naranja, Grosella…………………………………..49
Damasco, Ananá…………………………………..51
Ciruela, Frambuesa, Mamón…………………..56
Manzana, Zarzamora, Cereza…………………58
Kiwi, Pera, Membrillo, Mora…………………….61
Pelón, Mango, Kinoto…………………………….64
Guayaba………………………………………………64
Uva, Kaki, Granada……………………………….77
Higo…………………………………………………….80
Banana………………………………………………..85
Chirimoya…………………………………………….94
Palta………………………………………………….167
*Dátil………………………………………………….178
*Coco fresco……………………………………….346

Frutas Secas: (no comer más de 3 ó 4 unidades por día)
*Maní, Almendra, Pistacho, Avellana,
Castaña, Piñones, Nuez, (promedio)……..630

Frutas deshidratadas
Ciruelas, Damascos, Dátiles, Duraznos, Higos, Manzanas, Pasas de Uvas, Peras (promedio)………………………………………….280
Frutas Abrillantadas……………………………..300
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Calorías del PAN y PRODUCTOS DE PANADERÍA:

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Pan de centeno, integral……………………….245
Pan francés o lacteado…………………………269
Pan de salvado……………………………………270
*Pan Criollo, Alemán, Viena………………….287
*Galleta de campo……………………………….308
*Facturas: medialunas………………………….332
Pan tostado francés……………………………..336
*Tapas de merengues………………………….353
*Biscochos Canale, Bay……………………….383
*Pan Dulce………………………………………….390
*Pan Matzá…………………………………………390
*Galletitas de agua: Criollitas, Express……421
*Galletitas dulces…………………………………470
*Pasta frola ………………………………………..515
*Budín Inglés………………………………………528
*Scons……………………………………………….545
*Hojaldre…………………………………………….570

Calorías de ACEITES – HUEVO – MANTECA

*Aceites……………………………………………..930 (no ingerir más de 2 a 4 cuch. de té/día)
*Manteca……………………………………………760
*Margarina………………………………………….740
*Mayonesa………………………………………….730
*Mayonesa light BC……………………………..398
*Mayonesa light Mazzola………………………360
*Margarina light…………………………………..381
*Salsa Golf………………………………………….621
*Salsa Tártara……………………………………..531

Salsa Blanca……………………………………….161
Salsa Ketchup…………………………………….106
Mostaza……………………………………………….76
Salsa de Soja……………………………………….61
Huevo: Clara…………………………………………51
Huevo Entero………………………………………163
Yema del huevo…………………………………..348
Un huevo (50g.)…………………………………….78
*Huevos Fritos…………………………………….220

Calorías de PRODUCTOS LÁCTEOS, leches y quesos:

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Leche descremada en polvo…………………..36
Leche cultivada descremada…………………..37
Yogurt descremado……………………………….37
Leche descremada………………………………..45
Leche entera…………………………………………61
Yogurt entero………………………………………..64
Leche materna………………………………………73
Leche cultivada entera…………………………..99
*Crema de leche 20%…………………………..257
*Crema de leche 40%…………………………..422

Quesos:
Blanco light La Serenísima……………………..76
Cottage…………………………………….…………98
Blanco Mendicream light……………..………109
Blanco García……………………………………..134
Blanco Saavedra…………………………………141
Blanco Mendicream……………………………..150
Blanco Petit Suisse………………………………160
Ricota………………………………………………..185
Fresco San Regim……………………………….230
Crema Casancrem………………………………246
Crema Mendicream……………………………..254
De máquina………………………………………..255
Edam San Regim………………………………..268
Cuartirolo……………………………………………283
Por Salut…………………………………………….295
*Camembert……………………………………….300
*Fresco………………………………………………307
*Chubut………………………………………………328
*Tandil, Edam, Dambo…………………………356
*Holanda, Pategras……………………………..360
*Fontina o Tilsit……………………………………370
*Roquefort, Gouda……………………………….382
*Provolone, Parmesano, Gruyere y Cheddar……………………………………………..395
*Mar del Plata, Sardo, Gorgonzola, De Rallar…………………………………………………400

Calorías que tienen los DULCES y MERMELADAS:

Mermeladas, Jaleas…………………………….273
Miel……………………………………………………304
*Dulce de leche…………………………………..306
*Dulce de frutas…………………………………..307
*Dulce de Membrillo…………………………….320
*Dulce de Batata………………………………….340
*Azúcar………………………………………………385
*Caramelos (promedio)………………………..430
*Chocolate de taza………………………………470
*Chocolates en general………………………..560

Calorías que tienen los POSTRES:

Postre Royal Diet…………………………………..65
Arroz con leche……………………………………..95
Flan Royal………………………………………….100
Helado de Agua…………………………………..113
Serenito o Shimmy………………………………120
Flan Serenito o Exquisita………………………136
Helado Dietético (promedio)………………….140
Flan Casero………………………………………..152
Helado de Frutas…………………………………170
Helado de Crema………………………………..210
Crema pastelera………………………………….237
*Cremas Heladas………………………………..245
*Helado de Chocolate…………………………..270
*Torta de Manzana………………………………300
*Sambayon…………………………………………356
*Merengue………………………………………….378
*Crema Chantilly………………………………….392

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Calorías de los fiambres y EMBUTIDOS:

Salchichas Diet……………………………………150
Jamón Crudo o Cocido…………………………230
*Salchichas de Viena……………………………270
*Mortadela, Chorizos……………………………302
*Salame……………………………………………..311
*Longaniza………………………………………….360
*Panceta…………………………………………….370
*Morcilla……………………………………………..395
*Salchichón…………………………………………427
*Salamín…………………………………………….450


Productos ENLATADOS:

*Picadillo de Carne………………………………190
Caballa en Aceite………………………………..191
Anchoas en Aceite……………………………….200
Sardinas en Aceite………………………………240
Caviar………………………………………………..262
Atún en Aceite…………………………………….290
*Paté…………………………………………200 a 400

Calorías que tienen las Gaseosas y BEBIDAS:

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Gaseosas light…………………….…………………2
Ginger Ale…………………………………………..31
Agua Tónica…………………………………………35
Seven Up……………………………………………..38
CocaCola…………………………………………….42
Sprite…………………………………………………..43
Crush…………………………………………………..45
Cerveza Blanca…………………………………….45
Sidra……………………………………………………56
Cerveza Negra……………………………………..59
Vinos (promedio)…………………………………..78
Champagne Seco………………………………….85
Vermouth Francés/American…..……………105
Champagne Dulce……………………………….119
Oporto Jerez……………………………………….130
Vermouth italiano…………………………………174
Bitter, Rhum, Pisco………………………………245
Crema de Cacao………………………………….263
Caña, Doble V, 3 Plumas………………………273
Whisky, Ginebra……………………..………….280
*Fernet (puro)………………………………………280
Cherry Brandy………………………….….…….284
Curazao………………………………..…………..292
Cubana, Gin…………………………….….…….301
Vodka…………………………………..…………..315
Cognac……………………………………..….…..350
Benedictine……………………………….……….366
Grappa………………………………………………371
Marrasquino……………………………….……..374
Anisette…………………………………..………..388

Calorías que tienen los alimentos – VARIOS:

Pepinos en vinagre………………………………..10
Mermelada BC…………………………………….110
1 Sandwich de Miga (promedio)…………….120
Aceitunas en Salmuera………………………..140
Milanesa de Soja…………………………………210
*Papas Fritas (de bolsa / snaks)……………………….350
*Chizitos, Pochoclo………………………………520
*Papas Fritas Kellogs…………………………..540
*1 Sándwich “especial”…………………………650
*1 Porción de Pizza……………………………..350
1 Empanada al  horno………………………….280
*1 Empanada Frita……………………………….400


Si te estás cuidando, haciendo alguna dieta o comenzando un plan alimentario, TENES QUE CONSULTAR CON TU MEDICO o NUTRICIONISTA.

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