Como hacer una ensalada Waldorf (receta)
Escrito por El Posteador el Lunes 30 de noviembre del 2009
La ensalada Waldorf es una de las mas clásicas de la cocina contemporánea. No por eso sigue siendo una de las ensaladas preferidas a la hora de hacer una ensalada con estilo y original para lucirte en alguna juntada con amigos o cena con alguien especial además de ser una receta fácil y rápida.
Los ingredientes para una ensalada Waldorf para 2 personas son:
- 2 manzanas verdes.
- Jugo de una naranja.
- Una cucharada grande de crema de leche.
- Una cucharada grande de mayonesa.
- El “blanco” de 1 apio.
Preparación:
Debes cortar las manzanas en cuadraditos y mezclarlas con el jugo de la naranja, el apio cortado en juliana (o cuadraditos) y la mayonesa y la crema. Puedes ponerle sal a gusto. También hay persona que le ponen palmitos y nueces. Todo depende de tu gusto.
