Como hacer una chocotorta (receta)

Como hacer una chocotorta (receta)

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Escrito por Joker3500

Receta Chocotorta

Existen tortas que son realmente exquisitas, aunque algunas tienen mas elaboración que otras, lo cierto es que todos nos volvemos locos por una ellas, hay diferentes gustos y también una torta para cada uno de ellos, pero por ejemplo la mayoría de las masas para torta hay que hacerlas en el horno, otras en ollas, pero la que les mostraremos en el paso a paso de hoy se realizan sin ningún tipo de cocción, todo se hace con ingredientes muy fáciles de conseguir, esta receta es muy conocida para las madres que se las hacen a sus hijos por la facilidad y lo económica que termina resultando.

Ingredientes:

  • 400 gramos de queso crema
  • 500 gramos de dulce de leche
  • 90 galletitas chocolinas
  • Granas de colores
  • Leche
  • Café instantáneo

Procedimiento:

Empezamos poniendo en un bol todo el queso crema, junto con el dulce de leche y mezclando hasta que se incorpore.

Receta Chocotorta

Nos quedará algo así cuando ya no quede ninguna parte de queso por ningún lado.

Receta Chocotorta

En un recipiente apto ponemos leche a la que le tiramos café instantáneo, pero poca cantidad, que no quede oscuro y mezclamos.

Receta Chocotorta

Tomamos las galletitas chocolinas que en total necesitaran 2 paquetes de 250g y 1 de 170g.

Receta Chocotorta

Empezamos a mojar en nuestro preparado las galletitas durante una cuestión de segundos, si las dejan demasiado se rompen, pero si las dejan poco tiempo se quedan duras y no se forma la masa de chocolate que se pretende.

Receta Chocotorta

Las empezamos a acomodar en fila una al lado de la otra de forma horizontal con el dibujo para arriba.

Receta Chocotorta

Cuando terminamos de poner la primera capa nos quedará de este modo para que se den una idea.

Receta Chocotorta

Ponemos encima la mezcla que hemos preparado antes con una espátula o lo que usemos para untar.

Receta Chocotorta

Seguimos con la segunda capa en la que las galletitas irán verticales y nos quedará un espacio en donde no entran enteras, entonces cortamos 3 a la mitad para llenarlo. Untamos nuevamente la mezcla con dulce de leche. Tercera y última capa, en donde irán las galletitas horizontales como en un comienzo.

Receta Chocotorta

Por último ponemos el dulce cubriendo todo y las granas por encima, entonces terminamos la chocotorta y va a la heladera una hora y lista para comer :)