Como hacer bay biscuits (receta)

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Los bay biscuits son bizcochos ideales para la hora de tomar el té o café. También son perfectos para comerlos en una tarde lluviosa acompañado de un chocolate caliente, porqué no, junto a un buen mate.

¿Quieres hacer mas de sesenta bay biscuits en menos de una hora y sorprender a tus amistades? Sigue leyendo y aprenderás a hacer la receta rápida y fácil de bay biscuits.

Receta Bay Biscuits

Ingredientes

  • 6 Huevos
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas pequeñas de aceite neutro
  • 1cucharadita de esencia se vainilla
  • 4 tazas de harina leudante
  • (Opcional) Chips de chocolate

Procedimiento

En un bol batir 6 huevos con las 2 tazas de azucar por lo menos cinco minutos hasta que la preparación sea blanquecina. Agregar la esencia de vainilla y los dos pocillos de aceite. Seguir batiendo hasta que quede una preparación homogénea. Y ahora, agregar de a poco la harina hasta que se forme una masa tipo de bizcochuelo, pero pesada.

Receta Bay Biscuits

Enmantecar y enharinar en una asadera de 40x35cm aprox. Luego, volcar la preparación en el molde y llevar a un horno a temperatura media por 25′.

Receta Bay Biscuits

Pasado ese tiempo, sacarlo del horno, dejar enfriar.

Receta Bay Biscuits

cortarlos en forma de bay biscuits y dorar los 2 costados (5′ ó 10′) .

Receta Bay Biscuits

Listo, solo resta dejar enfriar y disfrutar.

Receta Bay Biscuits

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