Si tus niños se resisten a comer pastas, tengo la solución para darte… Simplemente debes cocinar los fideos normalmente, escurrirlos y dejarlos enfriar. Luego en bolsitas ziplogs o en pequeños recipientes agregas agua tibia con colorantes naturales, tantos como quieras. Los dejas por unos minutos hasta que los fideos cambien de …
Hoy te toca cocinar a ti, pero como suele suceder, tu pareja y los chicos te avisaron que “están en camino” pero lamentablemente con el tráfico que tenemos en las ciudades uno nunca sabe, entonces… ¿cómo podemos tener los espaguetis secos (de paquete) casi listos para cuando lleguen? Bueno, eso es lo que vas a [...]
Muchas personas piensan que es fácil, o que ya no tiene secretos cocinar pasta. Pero no viene mal de vez en cuando reafirmar algunos conceptos culinarios. En primer lugar tienes que poner una olla con agua a hervir. Cuando el agua está algo caliente, agregas la sal. La relación cuando cocinas pasta es 4 litros [...]
La pasta es una de mis comidas favoritas en todas sus presentaciones. Acá en casa no la preparamos mucho porque no nos gusta a todo, así que cada vez que tengo la oportunidad la preparo para mi misma o para algún invitado. Preparar canelones es bastante simple, solo que como el pasticho hay que armar [...]
La pasta boloñesa es una de las recetas más básicas que existen, de las favoritas en muchos hogares y para los niños. Cada quien tiene su toque para lograr una salsa distinta, algunas mejores y otras peores, pero nunca está de más ver el método de alguien más. Acá les hemos enseñado a hacer salsa [...]
Para los días de calor donde una comida caliente nos pone pesados hacer una ensalada de fideos fría puede ser una solución práctica y sabrosa. Y es un fija, te comento que no hay persona que al probar esta ensalada no se haga fanática de la misma y lo mejor que es fácil y rápida. [...]
Ya hemos explicado como hacer canelones de verdura y en esta oportunidad vamos a prepara unos ricos canelones de ricota y lo vamos a hacer paso a paso, explicando todo lo que debes saber. Para comenzar quiero comentarte que los canelones son una receta que en casa se pueden realizar de manera sencilla, …
Dentro del gran mundo de las pastas realmente podemos encontrar muchas cosas que pueden llamar nuestra atención, no se si alguna vez les ha ocurrido de ir a un restaurante y pedir el plato del día, entonces como una gran sorpresa en sus platos reciben unas pastas de color rojo, no importa si estamos hablando [...]
Las pastas a la gran cantidad de las personas nos encantan, pero generalmente cuando queremos comer unas bien deliciosas concurrimos a un restaurante italiano o a un lugar por el estilo donde sepamos que las mismas son totalmente caseras, las muy amas de casa cuando saben que quieren unas pastas frescas y no esos alimentos [...]
Los ñoquis de papa son una de las pastas que particularmente mas me gustan y hoy te voy a explicar como hacer ñoquis caseros. Es una receta fácil y rápida, te aclaro, y si bien el artículo es largo vamos a tratar de hacerlo lo mas didáctico posible tratando de no entrar en tecnicismos como [...]
