Receta base para torta de queso o cheesecake

He hecho torta de queso apenas un par de veces. La primera vez me quedó de un sabor extraño y demasiado delgado porque el molde no era lo ideal. Esta fue la segunda vez y fue mucho mejor. Decidí usar un molde desechable que es una buena idea si no tienes uno especial para tartas [...]


