Mimosa es el nombre de un exquisito cóctel que se realiza en base a Champagne y jugo de naranja. Es un trago muy popular entre los amantes del Champagne como bebida para antes de comer o para agasajar invitados y también es un trago oficial de la asociación internacional de bartenders (IBA) por lo cual [...]
El Kir es un cóctel francés que se inventó a mediados del siglo XX. Félix Kir era un alcalde de una campiña francesa que intentó popularizar el vino blanco espumante de la región al mezclarlo con la crema de Cassis (licor de grosella negra) y que, gracias a las tropas aliadas se popularizó a nivel [...]
El tequila sunrise debe su nombre al hecho de que, gracias a los colores que entrega el jugo de naranja y la granadina pacere un amanecer (sunrise en inglés) de Tequila. Este cóctel fue inventado en el Hotel Baltimore de Phoenix, Estados Unidos y Aquí vamos a enseñarte a prepararlo. Recuerda que …
El trago Bellini es uno de los cocteles mas glamorosos y ricos que existen. En mi caso lo conocí en una reunión y me enamoré de él de inmediato. Su nombre se debe a que Giuseppe Cipriani, su inventor, al ver el color rosa del trago recordó una toga rosa de una pintura de un [...]
El americano es uno de los tragos mas conocidos del mundo y contrariamente a lo que mucha gente cree no fue creado en Estados Unidos sino en Italia, allá por principios del Siglo 20. Cuenta la leyenda que esta bebida preparada a base de Campari, Vermouth y Soda era tan bien recibida y aclamada por [...]
El negroni es un clásico aperitivo italiano que se prepara con 3 bebidas, Gin, Campari y Vermout rojo. Este trago se inventó en 1919 en Florencia Italia, más precisamente en el Caffè Casoni por Camilo Negroni. El Negroni es una variante del “Americano” que se popularizó a mediados del siglo 20 en todo el mundo [...]
El Brandy Alexander es un trago dulce basado en el Brandy que se hizo muy popular al inicio del siglo pasado. Según algunos historiadores el trago se creó para la boda de la princesa Mary Lascelles en 1922 en Londres y se convirtió en uno de los tragos oficiales de la organización internacional de bartenders [...]
El trago Bronx es uno de los cocktels mas antiguos y reconocidos del mundo. Se trata básicamente de un martini con el agregado de jugo de naranja. Su nombre (bronce en español) obviamente proviene del color que tiene el trago, que se da gracias a la mezcla del vermouth rojo con la naranja. El broce [...]
El Margarita cóctel (o trago) que se inventó en México hace mas de 50 años y se realiza con tequila, jugo de limón y Triple sec, y se sirve con sal sobre los bordes del vaso. Este cóctel es oficial de la Asociación internacional de Bartenders (IBA) y existen muchas historias sobre cómo nació este [...]
El mojito cubano es uno de los tragos mas ricos que existen y su origen se remonta a la época de la llama ley seca de Estados Unidos donde se prohibía tomar bebidas alcohólicas en ese país. Por ese entonces Cuba era una isla muy visitada por turistas estadounidenses y gracias a esta ley se [...]
